Hur länge håller öppnad barnmat?

Hur länge håller öppnad barnmat efter öppning?

Små barn är extra känsliga för matförgiftning. Utgå från följ produktens eller vårdens särskilda förvaringsråd, men använd alltid den kortare tid som anges av tillverkaren.

Efter öppning gäller: följ produktens anvisning; spara inte en portion som barnet ätit ur. Skriv öppningsdatum direkt och ta ut en portion med ren sked.

Så ska öppnad barnmat förvaras

Strikt enligt förpackningens anvisningar. Förvara strikt enligt förpackningen. Lägg en portion i en separat skål och spara aldrig rester som barnets sked eller mun har varit i kontakt med.

• Följ tillverkarens tider och temperaturer strikt.
• Använd ren sked och separat portionsskål.
• Märk öppningsdatum direkt.
• Kasta uppäten eller provsmakad portionsrest.

Salivkontakt förändrar förutsättningarna

När skeden går från barnets mun tillbaka till maten följer mikroorganismer med. Därför ska rester från den serverade portionen inte sparas eller hällas tillbaka.

Så vet du om öppnad barnmat har blivit dålig

Var uppmärksam på avvikande lukt, färg, förpackning eller konsistens. Jämför med hur produkten brukar se ut och lukta.

Bedöm hela historiken: Lita inte på lukt eller smak som enda kontroll för barnmat. Tid efter öppning, temperatur och tillverkarens instruktioner ska styra.

Kan man frysa öppnad barnmat?

Inte ett generellt frysråd. Endast när tillverkaren eller receptet medger det.

Upptining

Tina i kyl och värm jämnt; kontrollera temperaturen. Följ produktens anvisning när den anger en mer specifik metod.

Vanliga frågor