Praktiska svar om kyl, frys och förvaring
Hur Länge Håller?Din guide till matens hållbarhet
Kategori

Kött – hållbarhet och förvaring

Köttfärs, styckdetaljer och chark kräver olika hantering. Här hittar du tydliga råd för kyl, frys och tillagad mat.

30livsmedel och frågor i kategorin
Kött, kyckling och korv i separata brickor med papper
Ur registret

Börja här: kött

Kött

Hur länge håller bacon?

Bacon är en kylvara där temperatur, förpackning och om produkten är rå eller tillagad avgör hållbarheten.

Kött

Hur länge håller blandfärs?

Blandfärs: behåll informationen om hela blandningen. Följ produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte.

Kött

Hur länge håller entrecôte?

Entrecôte: förpacka så att varje bit kan användas för sig. Följ produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte.

Kött

Hur länge håller fläskfärs?

Fläskfärs: planera smeten innan förpackningen öppnas. Följ produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte.

Kött

Hur länge håller fläskkött?

Fläskkött: spara förvaringsrådet när köttet delas. Följ produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte.

Kort förvaringsguide

Förvara kött med obruten kylkedja

Kött hör till de varor där temperatur, datum och separation från ätfärdig mat måste fungera tillsammans. Planera inköp och infrysning så att råvaran inte behöver ligga onödigt länge i kylen.

Se allt om mat i kylskåpet →
  • Lägg råvaran längst ned på kylens kallaste plats.
  • Använd separat fat, skärbräda och rena redskap.
  • Följ sista förbrukningsdag och frys in i tid.

Alla uppslag i Kött

  • baconFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • blandfärsFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • chorizoFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • entrecôteFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • falukorvFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • fläskfiléFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • fläskfärsFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • fläskköttFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • grillkorvFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • hamburgareFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • högrevFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • julskinkaFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • kasslerFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • korvFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • köttbullarOfta flera dagar vid cirka 4 °C efter snabb nedkylning; tid och hantering avgör
  • köttfärsFörvara rå färs kallt, gärna cirka 4 °C, och följ förpackningens datum
  • lammköttFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • leverFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • leverpastejFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • lövbiffFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • nötfärsFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • nötköttFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • oxfiléFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • prinskorvFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • revbensspjällFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • rostbiffFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • salamiFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • schnitzelFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • skinkaFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
  • viltköttFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
Praktiska svar

Vanliga frågor om kött

Hur kallt ska kött förvaras?

Omkring 4 °C och gärna på kylens kallaste plats. Produktens märkning gäller alltid först.

När bör kött frysas in?

Medan varan fortfarande är fräsch och senast före sista förbrukningsdag.

Räcker det att lukta på kött?

Nej. Sjukdomsframkallande bakterier behöver inte märkas på lukt eller utseende.

Vid högtider

Planera hela måltiden

Fördjupa dig

Guider för kött

Alla guider →