Mejeriprodukter
Hur länge håller crème fraîche?
Crème fraîche håller längst med obruten kylkedja, ren hantering och en kyltemperatur omkring 4 °C.
Kategori
Mejeriprodukter – hållbarhet och förvaring
Mjölk, grädde, yoghurt och andra kylvaror efter öppning och bäst före.
20livsmedel och frågor i kategorin
Ur registret
Börja här: mejeriprodukter
Mejeriprodukter
Hur länge håller filmjölk?
Filmjölk håller längst med obruten kylkedja, ren hantering och en kyltemperatur omkring 4 °C.
Mejeriprodukter
Hur länge håller grekisk yoghurt?
Grekisk yoghurt håller längst med obruten kylkedja, ren hantering och en kyltemperatur omkring 4 °C.
Mejeriprodukter
Hur länge håller grädde?
Grädde håller längst med obruten kylkedja, ren hantering och en kyltemperatur omkring 4 °C.
Mejeriprodukter
Hur länge håller gräddfil?
Gräddfil håller längst med obruten kylkedja, ren hantering och en kyltemperatur omkring 4 °C.
Mejeriprodukter
Hur länge håller keso?
Keso håller längst med obruten kylkedja, ren hantering och en kyltemperatur omkring 4 °C.
Mejeriprodukter
Hur länge håller kokosmjölk?
Kokosmjölk håller länge när varan skyddas från fukt, värme, solljus och skadedjur.
Mejeriprodukter
Hur länge håller kondenserad mjölk?
Kondenserad mjölk håller länge när varan skyddas från fukt, värme, solljus och skadedjur.
Kort förvaringsguide
Jämn kyla för mejeriprodukter
Mejeriprodukter håller bäst när hela förpackningen kyls jämnt och öppningen hålls ren. Servera hellre en mindre mängd än att låta originalförpackningen stå länge på bordet.
Se hållbarhet efter öppning →- Förvara längre in i kylen, inte i en varm dörrhylla.
- Förslut direkt efter användning.
- Märk öppningsdatum när tiden efter öppning är kort.
Alla uppslag i Mejeriprodukter
- crème fraîcheFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
- filmjölkFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
- grekisk yoghurtFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
- gräddeFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
- gräddfilFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
- kesoFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
- kokosmjölkEndast oöppnad hyllstabil produkt enligt etiketten
- kondenserad mjölkEndast oöppnad hyllstabil produkt enligt etiketten
- kvargFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
- margarinFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
- matlagningsgräddeFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
- mjölkVid cirka 4 °C: utgå från bäst före; rätt kyld mjölk kan vara bra även efter datumet
- mjölkpulverUtgå från bäst före och kontrollera torrhet, förpackning och kvalitet
- puddingFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
- smörFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
- vaniljsåsFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
- vispgräddeFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
- yoghurtFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
- öppnad kokosmjölkFölj produktens datum och kylråd; någon gemensam daggräns gäller inte
- öppnad mjölkCirka 4 °C och enligt öppningsanvisningen; kvalitet och hantering avgör, inte ett fast antal dagar
Praktiska svar
Vanliga frågor om mejeriprodukter
Kan mejeriprodukter vara bra efter bäst före?
Ibland, om förpackningen är hel och varan har förvarats rätt. Sista förbrukningsdag får däremot inte passeras.
Varför är öppningsdatum viktigt?
Det gör att hållbarheten efter öppning kan bedömas utan gissningar.
Går mejeriprodukter att frysa?
Många produkter kan frysas, men konsistensen kan förändras. Läs det enskilda uppslaget.
Planera hela måltiden
Fördjupa dig
Alla guider →Guider för mejeriprodukter
Fördjupande guide
Hur länge håller öppnade livsmedel?
Märk öppningsdatum, använd rena redskap och följ produktens anvisningar.
Fördjupande guide
Bäst före – vad betyder det?
Bäst före handlar främst om kvalitet. Lär dig bedöma maten utan att ta onödiga risker.
Fördjupande guide
Rätt temperatur i kylskåpet
Omkring 4 °C ger längre hållbarhet och minskar risken för matförgiftning.
Fördjupande guide
Mat som inte bör frysas
Vissa varor blir vattniga, gryniga eller separerade – men kan ibland ändå användas i matlagning.