Så arbetar vi

Fakta lagras strukturerat och återanvänds konsekvent. Högriskråd granskas mot aktuella myndighetskällor och varje faktisk uppdatering får ett nytt datum.

Två nivåer av råd

Merparten av uppslagen bygger på generella förvaringsprinciper. Källorna stödjer exempelvis kyltemperatur, datummärkning och hantering, men ger inte en exakt daggräns för varje produkt. Vi markerar därför dessa som generella råd, inte som individuellt faktakontrollerade artiklar.

Särskilt källkontrollerade råd har en avgränsad kontroll av angivna tider. Det är inte ett godkännande av maten i ditt kylskåp och ersätter inte produktens instruktioner eller individuell vårdrådgivning.

Gemensam faktamodell

Artiklar och verktyg läser samma faktapost. Rå, tillagad, torr och fryst mat skiljs åt även när de ligger i samma kategori. Saknas stöd för en exakt hållbarhetstid säger vi det och hänvisar till märkning och hantering.

Rättelser och datum

Senast uppdaterad avser en faktisk innehållsändring. Att webbplatsen byggs om ändrar inte artikelns datum. Kontroll av en källa och uppdatering av en text är separata händelser.

Bilder och redaktionella urval

Bilderna är AI-genererade illustrationer av mat och förvaring, inte dokumentation av en granskad produkt. Redaktionens urval bygger inte på påstådda besöks- eller sökvolymer. Google Analytics används bara för besökare som aktivt har samtyckt.

Utgivare och ansvar

Webbplatsen drivs av Nordic Webinvest Ltd. Ansvarig redaktör är Terje Moy.

Senast uppdaterad: 3 september 2026