Praktiska svar om kyl, frys och förvaring
Hur Länge Håller?Din guide till matens hållbarhet
Kategori

Frukt – hållbarhet och förvaring

Så förvarar du frukt för längre hållbarhet utan att tappa smak och konsistens.

27livsmedel och frågor i kategorin
Äpplen, päron, citrus och andra frukter i korgar samt skuren frukt i glasburk
Ur registret

Börja här: frukt

Kort förvaringsguide

Mognad, fukt och luft för frukt

Frukt behöver olika temperatur beroende på sort och mognadsgrad. Kontrollera varorna ofta, skilj skadade exemplar från friska och kyl alltid det som har skurits.

Se fler råd om rätt förvaring →
  • Låt bara sorter som behöver eftermogna ligga framme.
  • Håll känsliga varor torra och luftiga.
  • Kyl skurna produkter i en ren behållare.

Alla uppslag i Frukt

  • ananasFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • apelsinFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • avokadoFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • bananFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • citronFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • clementinFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • dadlarFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • fikonFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • fruktsalladFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • granatäppleFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • grapefruktFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • honungsmelonFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • kiwiFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • limeFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • mandarinFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • mangoFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • melonFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • nektarinFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • papayaFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • passionsfruktFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • persikaFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • plommonFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • päronFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • rabarberFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • vattenmelonFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • vindruvorFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
  • äppleFrån några dagar till flera veckor beroende på sort och mognad
Praktiska svar

Vanliga frågor om frukt

Ska alla frukt ligga i kylen?

Nej. Sort och mognadsgrad avgör, men skurna produkter ska alltid kylas.

Kan skadade delar skäras bort?

Mindre torra skador kan ibland tas bort. Kasta mjuka varor med utbrett mögel eller djup röta.

När är det bäst att frysa in?

När varan är mogen och fortfarande fräsch, innan den börjar brytas ned.

Vid högtider

Planera hela måltiden

Fördjupa dig

Guider för frukt

Alla guider →