Praktiska svar om kyl, frys och förvaring
Hur Länge Håller?Din guide till matens hållbarhet
Kategori

Takeaway och snabbmat – hållbarhet och förvaring

Pizza, sushi, kebab och hämtmat bör kylas snabbt om den ska sparas.

9livsmedel och frågor i kategorin
Två pizzabitar i en glaslåda bredvid en takeawaykartong och en pappersinpackad wrap
Ur registret

Börja här: takeaway och snabbmat

Takeaway och snabbmat

Hur länge håller burrito?

Burrito kan sparas när maten kyls ned snabbt, förpackas rent och ställs i ett kylskåp som håller omkring 4 °C.

Takeaway och snabbmat

Hur länge håller indisk mat?

Indisk mat kan sparas när maten kyls ned snabbt, förpackas rent och ställs i ett kylskåp som håller omkring 4 °C.

Takeaway och snabbmat

Hur länge håller kebab?

Kebab kan sparas när maten kyls ned snabbt, förpackas rent och ställs i ett kylskåp som håller omkring 4 °C.

Takeaway och snabbmat

Hur länge håller kinamat?

Kinamat kan sparas när maten kyls ned snabbt, förpackas rent och ställs i ett kylskåp som håller omkring 4 °C.

Takeaway och snabbmat

Hur länge håller poke bowl?

Poke bowl kan sparas när maten kyls ned snabbt, förpackas rent och ställs i ett kylskåp som håller omkring 4 °C.

Takeaway och snabbmat

Hur länge håller shawarma?

Shawarma kan sparas när maten kyls ned snabbt, förpackas rent och ställs i ett kylskåp som håller omkring 4 °C.

Kort förvaringsguide

Kyl ned takeaway och snabbmat utan onödigt dröjsmål

Takeaway och snabbmat får sin hållbarhet från hela kedjan efter tillagning: nedkylning, ren matlåda, kyltemperatur och hur många gånger maten tas fram. Märk alltid tillagningsdatum.

Se alla råd om rester →
  • Dela stora mängder i mindre, grunda behållare.
  • Märk varje matlåda med tillagningsdatum.
  • Frys in tidigt om maten inte ska ätas snart.

Alla uppslag i Takeaway och snabbmat

  • burritoOfta flera dagar vid cirka 4 °C efter snabb nedkylning; tid och hantering avgör
  • fried chickenOfta flera dagar vid cirka 4 °C efter snabb nedkylning; tid och hantering avgör
  • indisk matOfta flera dagar vid cirka 4 °C efter snabb nedkylning; tid och hantering avgör
  • kebabOfta flera dagar vid cirka 4 °C efter snabb nedkylning; tid och hantering avgör
  • kinamatOfta flera dagar vid cirka 4 °C efter snabb nedkylning; tid och hantering avgör
  • poke bowlOfta flera dagar vid cirka 4 °C efter snabb nedkylning; tid och hantering avgör
  • shawarmaOfta flera dagar vid cirka 4 °C efter snabb nedkylning; tid och hantering avgör
  • takeaway-salladOfta flera dagar vid cirka 4 °C efter snabb nedkylning; tid och hantering avgör
  • thaimatOfta flera dagar vid cirka 4 °C efter snabb nedkylning; tid och hantering avgör
Praktiska svar

Vanliga frågor om takeaway och snabbmat

Hur snabbt ska takeaway och snabbmat kylas ned?

Utan onödigt dröjsmål. Mindre och grunda behållare hjälper temperaturen att sjunka snabbare.

Hur länge håller tillagad mat i kylen?

Ofta några dagar, men den enskilda råvaran och hanteringen avgör. Läs respektive uppslag.

Kan rester värmas flera gånger?

Värm bara den portion som ska ätas och undvik upprepade temperaturväxlingar.

Vid högtider

Planera hela måltiden

Fördjupa dig

Guider för takeaway och snabbmat

Alla guider →