Praktiska svar om kyl, frys och förvaring
Hur Länge Håller?Din guide till matens hållbarhet
Ämneskluster

Hållbarhet efter öppning

Öppningsdatum, rena redskap och rätt temperatur avgör hur länge en öppnad förpackning håller.

453relevanta livsmedelsuppslag
Öppet kylskåp med grönsaker, mejerivaror och mat i glasbehållare
Börja här

Utvalda uppslag

Hela registret A–Ö →
Mejeriprodukter

Hur länge håller öppnad mjölk?

Öppnad mjölk har ingen universell sjudagarsgräns. Håll cirka 4 °C, följ paketets öppningsråd och räkna med tiden mjölken varit framme.

När förpackningen är bruten

Öppningsdatumet startar en ny hållbarhetstid

En oöppnad produkts datum gäller inte alltid på samma sätt efter att förpackningen brutits. Luft, redskap och temperaturväxlingar förändrar förutsättningarna, och etiketten kan ange en särskild tid efter öppning.

Skriv datum direkt, använd rena redskap och förslut igen. Om produkten hälls över i en annan behållare behöver namn, datum och förvaringsråd följa med.

  1. 01
    Läs före öppning

    Se efter om etiketten anger kylförvaring eller ett visst antal dagar.

  2. 02
    Märk direkt

    Skriv öppningsdatum innan förpackningen ställs tillbaka.

  3. 03
    Håll öppningen ren

    Använd rena redskap och häll inte tillbaka mat från tallriken.

  4. 04
    Förslut och placera rätt

    Skydda mot luft, fukt och kontakt med andra livsmedel.

Fler utvalda uppslag

  • agar agarFörslut väl och skydda från fukt
  • aioliFölj anvisningen efter öppning och håll kallt; obruten förpacknings datum räcker inte
  • alkoholfri ölFölj anvisningen efter öppning och håll kallt; obruten förpacknings datum räcker inte
  • alkoholfritt vinFölj anvisningen efter öppning och håll kallt; obruten förpacknings datum räcker inte
  • ananasSkuren vara håller betydligt kortare
  • ankaFölj anvisningen efter öppning och håll kallt; obruten förpacknings datum räcker inte
  • ansjovisFölj anvisningen efter öppning och håll kallt; obruten förpacknings datum räcker inte
  • ansjovisburkFölj anvisningen efter öppning och håll kallt; obruten förpacknings datum räcker inte
  • apelsinSkuren vara håller betydligt kortare
  • apelsinjuiceFölj anvisningen efter öppning och håll kallt; obruten förpacknings datum räcker inte
  • aubergineSkuren vara håller betydligt kortare
  • avokadoSkuren vara håller betydligt kortare
  • avokadohalvaSkuren vara håller betydligt kortare
  • baconFölj anvisningen efter öppning och håll kallt; obruten förpacknings datum räcker inte
  • baguetteFörslut påsen och håll den torr
  • bakchokladFörslut väl och skydda från fukt
  • bakpulverFörslut väl och skydda från fukt
  • balsamvinägerFörslut väl och undvik att förorena flaskhalsen eller innehållet
  • bananSkuren vara håller betydligt kortare
  • barbecuesåsFölj anvisningen efter öppning och håll kallt; obruten förpacknings datum räcker inte
  • barngrötFölj produktens anvisning; spara inte en portion som barnet ätit ur
  • barnmat på burkFölj produktens anvisning; spara inte en portion som barnet ätit ur
  • basilikaSkuren vara håller betydligt kortare
  • basmatirisFörslut väl och skydda från fukt
  • bearnaisesåsFölj anvisningen efter öppning och håll kallt; obruten förpacknings datum räcker inte
  • bikarbonatFörslut väl och skydda från fukt
  • björnbärSkuren vara håller betydligt kortare
  • blandfärsFölj anvisningen efter öppning och håll kallt; obruten förpacknings datum räcker inte
  • blomkålSkuren vara håller betydligt kortare
  • blåbärSkuren vara håller betydligt kortare
  • blåmusslorFölj anvisningen efter öppning och håll kallt; obruten förpacknings datum räcker inte
  • bläckfiskFölj anvisningen efter öppning och håll kallt; obruten förpacknings datum räcker inte
  • brieFölj anvisningen efter öppning och håll kallt; obruten förpacknings datum räcker inte
  • broccoliSkuren vara håller betydligt kortare
  • bryggt kaffeFölj anvisningen efter öppning och håll kallt; obruten förpacknings datum räcker inte
  • brysselkålSkuren vara håller betydligt kortare
  • bröstmjölkUpptinad i kylskåp: använd inom ett dygn
  • bulgurFörslut väl och skydda från fukt
  • buljongtärningFörslut väl och skydda från fukt
  • bullarFörslut påsen och håll den torr

Visar 48 av 453 relevanta uppslag. Se alla livsmedel A–Ö →

Frågor och svar

Vanliga frågor

Gäller bäst före-datumet efter öppning?

Inte alltid som enda tidsgräns. Etikettens särskilda råd efter öppning kan vara betydligt kortare.

Varför ska öppningsdatum skrivas på förpackningen?

Det gör det möjligt att följa den kortare tiden efter öppning utan att gissa.

Kan innehållet flyttas till en annan burk?

Ja, om burken är ren och lämplig. Flytta också över produktnamn, datum och förvaringsanvisning.

Läs vidare

Fördjupande guider

Alla guider →